HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。初売り価格！入手困難　ニッケル ＆ ニッケル カベルネ ソーヴィニヨン 2017。PAGODES DE COS 2022 シャトー・コス・デストゥルネル 新品。CORAVIN pivot+ ワイン保存システム。モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル 12.5度 750ml 【２本】。ドメーヌミシェルマニャンヴォーヌロマネヴィエイユヴィーニュ　ワイン。ムートン シャブリ グラン クリュ 2019。Vidal カナダアイスワイン 5種類5本セット。ワイン Suntory Chateau Lion 1966 vin rouge。阪神タイガース 優勝記念ワイン。♡Bb左1005 未使用保管品 ピーロート ヴォルクスハイマー ワイン 2006。ソラリス 2018 赤ワイン 750ml 小諸メルロー【NN0205-2】。シャトー・クレール・ミロン２００５。日本ワイン　ドメーヌイチ　2022。ムルソー ス・ラ・ヴェル ブラン、アルノー・バイヨ (2021)